М.: Дашков и Ко, 2009, 86 с. Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества...
М.: Дашков и Ко, 2009. - 86 с. Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества...
М.: Дашков и Ко, 2009, 86с. Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества...
Учебное пособие: Дашков и Ко; Москва; 2009. -98с. ISBN: 5-394-00186-3 978-5-394-00186-4 Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения,...
Учебное пособие. — Хабаровск: Хабаровский государственный университет экономики и права, 2019. — 92 с. Организация хранения товаров – это один из важнейших этапов в организации торгово-технологического процесса в торговом предприятии. Все работы по хранению и содержанию товара на складе должны быть рационально организованы, так как многие эксперты в данной области считают, что...
Учебное пособие. — Ставрополь: Фабула, 2019. — 100 с. — ISBN: 978-5-91903-205-2. В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с изучением биоповреждений непродовольственных товаров. Подробно рассмотрены аспекты повреждаемости сырья, материалов и изделий микроорганизмами, насекомыми, грызунами и птицами, а также биоповреждение в водных средах. Издание призвано расширить и...
Комментарии